» » Овсяное печенье

Овсяное печенье

Овсяное печеньеМое любимое овсяное печенье, правда, иногда я о нем забываю, узнаю новые рецепты, пробую их на предмет приготовления. А овсяное печенье ждет своей очереди, вот и сегодня я вдруг о нем вспомнила и решила приготовить.

Ингредиенты

Овсяных хлопьев 1/2 ст.
Маргарин 100 г.
Яйца 1 шт.
Сахар 1 ст.
Молоко 2 ст.л.
Мука 2 ст.
Сода 1 ч.л.
Схема приготовления довольно проста, единственное, в чем нужно определиться, это в количестве продуктов. Я вам предложу расклад на одну порцию овсяного печенья, а вы ее можете удвоить, так я собственно всегда и делаю.

Начнем с самого интересного — измельчим овсяные хлопья.

Я использовала кофемолку, в ней быстро и мелко, но 1/2 стакана хлопьев сразу не войдет, поэтому измельчайте частями. Раньше, когда не было такого замечательной кофемолки, я пользовалась мясорубкой, ей не совсем удобно, хлопья летят в разные стороны.

Овсяное печенье

Далее в глубокой посудине замешиваем тесто, выкладываем маргарин, яйцо, сахар, молоко и соду.

Хочу вам признаться, что на тот момент, когда я решила стряпать овсяное печенье у меня не оказалось маргарина, зато масла сливочного было в избытке. Его-то я и добавила вместо маргарина. Решив подстраховаться, плеснула пару ложек растительного масла.

Все тщательно размешиваем, так как я не растопила маргарин (масло) пришлось не много потрудится что бы масса стала однородной. Используйте для размешивания деревянную ложку или лопатку, деревянное изделие не окисляется в отличие от металлического, да и вкус лучше после деревянной ложки. Так что миксер используйте для приготовления чего нибудь другого.

Далее по рецепту рекомендуется добавить измельченную овсяную крупу, а затем муку.

Я эти два ингредиента добавляю в разнобой, чуть-чуть овсянки, затем муки, опять овсянка и мука. Пробовала по-разному и перемешивала овсянку с мукой, и добавляла ее после муки. Но вкус лучше, когда они добавляются вот так чуть-чуть одного, а затем другого.

Тесто вымесили, оно получилось таким эластичным, мягким и приятным на ощупь. Пусть оно немного постоит. Включите духовку на 180 градусов, достаньте противень, смажьте его маслом. Если вы решили приготовить двойную порцию овсяного печенья, приготовьте два или три противня. Так же советую приготовить лопаточку, большое плоское блюдо и прихватки.

Разделим тесто на одинаковые кусочки и накатаем шарики.

Перед тем как выложить шарики на противень немного сплющите их, как бы придавая форму печенья. На фото показано, сколько штучек овсяного печенья у меня получилось из одной порции. Я думаю вполне достаточно для большой семьи на ужин, а для маленькой семьи еще и на завтрак останется.

Время выпекания овсяного печенья зависит от вашей духовки, мой духовой шкаф очень «термоядерный «, поэтому выпекается все очень быстро, я даже боюсь прокараулить печенье. Но в итоге получилось все хорошо, чего и вам желаю. Снимать овсяное печенье с противня рекомендую спустя минуту-две, оно должно немного отвердеть. Применяйте лопаточку для снятия, чтобы печенье не потеряло форму.

Приятного вам аппетита!

Рекомендуем

Горячие бутерброды
Времени мало и нужно быстро перекусить? В таком случае очень хорошо приготовить горячие бутерброды, так как это еда на скорую руку. Вкусно и быстро, с ними не надо долго возиться. Обычный бутерброд сделать просто, но он намного вкуснее, когда он запеченный, то есть горячий. Да и фантазии много не
Домашнее печенье
При изготовлении домашнего печенья в домашних условиях любая хозяйка знает, какой мерой на ее кухне измеряется любой продукт, прописанный в рецепте.
30-40 мин.
Рецепты / Выпечка
Печенье из пива
Это печенье самое простое, быстрое и экономичное, а главное вкусное. Приготовить такое печенье не составляет большого труда. Не нужно лишних затрат и фантазии на его украшения. Обычно вспоминаешь о его приготовлении, когда в холодильнике задерживается баночка пива, не востребованная накануне.
10-15 мин.
Рецепты / Закуски
Яйцо-пашот
Ну, я долго думал, что же такое пашот. Оказалось, что яйцо-пашот это сваренное в мешочек яйцо. Причем сварено оно без скорлупы. Что же это за цирковой трюк такой? Оказалось все проще пареной репы.
Манная каша
Каши всегда пользовались уважением в народе. Даже однокашники были в школах. Почему их звали однокашники?

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Диеты

Диеты
Диета Валерии
Одна из самых привлекательных представительниц современного шоубизнеса певица Валерия является воплощением изящества и стройности.
Диеты
Диета Кейт Миддлтон
Современная золушка, встретившая своего принца, Кейт Миддлтон сегодня является воплощением стройности и изящества, ее фигура достойна похвалы, поскольку является результатом серьезной работы над собой.
Диеты
Диета Дюкана
Диета Дюкана находится в топе популярных диет. Эта методика действительно даёт возможность похудеть. Вопрос в том, какой ценой?
Диеты
Раздельное питание для похудения
Учение о раздельном питании своим появлением обязано фантазии американских учёных Г.Шелтона и П. Брегга. Надо сказать, что теория раздельного питания так и не была никем признана и осталась тем, чем была необоснованной гипотезой.

Полезные советы

Как готовить вкусную еду
Приготовление пищи для всей семьи является не просто сложным, но так же и ответственным этапом. Ведь чем вкуснее будет пища, тем более крепкой и сплоченной будет семья.
Нужно ли мыть фрукты и овощи?
Если вы не собираетесь кушать кожицу фрукта или овоща, это не означает что ее не надо мыть. В мире происходит огромное количество инфекционных отравлений, только из-за того что овощи и зелень не моются.

Салаты

Салат с беконом и шпинатом
Такой салат готовится элементарно! Даже если вы не любитель проводить время на кухне за готовкой, то с таким блюдом проблем не возникнет! При этом салатик получается сытным, а благодаря шпинату – полезным.

Закуски

10-15 мин.
Рецепты / Закуски
Ароматная брынза
Есть такое замечательное блюдо – домашняя брынза с оливковым маслом. В последнее время мы как-то подзабыли именно о домашней брынзе.
10-15 мин.
Рецепты / Закуски
Яйцо-пашот
Ну, я долго думал, что же такое пашот. Оказалось, что яйцо-пашот это сваренное в мешочек яйцо. Причем сварено оно без скорлупы. Что же это за цирковой трюк такой? Оказалось все проще пареной репы.

Десерты

40-50 мин.
Рецепты / Десерты
Оладьи на кефире
«Ладушки, ладушки испечем оладушки» — песенка детского сада, нашего беззаботного детства, теплых родительских рук и вкусных бабушкиных оладьев. Оладьи как и блины, только в два раза меньше. Состав теста тоже примерно одинаковый. Чтобы оладьи были рыхлые и пухлые тесто заводят на опаре. Но возможен
40-50 мин.
Рецепты / Десерты
Торт "Яблочное искушение"
Торт – это лучший десерт нашего стола. Я в этом уверен наверняка. Когда мы идем к любимому человеку, мы покупаем в магазине торт и приносим его, что бы доставить удовольствие своей любимой. А как же насчет приготовить самому? Ведь если сам приготовил, вдвойне вкусно. Не правда ли.. А? В своей

Напитки

Некоторые полезные напитки
От жажды жители некоторых стран раньше избавлялись по-разному. Они пили чай, кумыс, квас и даже вино, разбавленное наполовину водой. Что пьют современные люди сегодня? Минеральную воду, молочные напитки, соки, нектары, воду с лимоном и зеленый чай.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх