» » » Мороженое

Мороженое

МороженоеНа улице лето, жара плюс 30 градусов. Хочется чего-нибудь прохладного. Можно конечно попить холодного кваса или булькнуть бутылочку пивка - это классно, но! Большинство людей бежит быстрей в кафетерий или магазин и покупает холодное, сладенькое, вкусное мороженое. В своей статье я хотел бы написать о том. Как приготовить безумное лакомство всех детей, а также их родителей, а именно мороженое, дома.

Ингредиенты

Сливки (33 % жирности) 200 мл.
Яйца (нужно очень крупные яйца) 2 шт.
Сахарная пудра 5 ст. л.
Какао 3 ст. л.
Цветная крошка (украшение)
Шоколад 1 плитка

Итак, начнем!



Разбиваем яйца. Отделяем желточки от белочков. Желтки кладем в миску № 1 и добавляем туда сахарную пудру (4 столовых ложки). Тщательно размешиваем той же столовой ложкой. Размешивать надо до образования однородной массы. Белки кладем (переливаем) в миску №2 и взбиваем при помощи миксера до образования пены. Берем миску №3 . Наливаем сливки и добавляем к ним сахарную пудр/ (1 столовая ложка). Все взбиваем до образования густой консистенции. Добавляем содержимое из миски № 2 в содержимое миски №1. Все тщательно перемешиваем при помощи ложки или вилки. Готово!
Мороженое

Теперь необходимо наши запустевшие сливки добавить в. только что приготовленную, миску. Только не все. Немного оставьте для украшения впоследствии. Также добавляем какао (по рецепту). Все снова тщательно перемешиваем и начинаем разливать получившуюся массу по формочкам. После того как мы разлили массу в формочки, можно их поставить в морозильную камеру Вашего холодильничка;). Ориентировочное время, на которое мы поставили наше мороженое в холодильник, примерно полтора часа. Готово!

Украшаем


Мороженое

Теперь растапливаем наш шоколад. Можно это сделать при помощи микроволновки или на плите в кастрюльке, разницы нет. Украшаем растопленным шоколадом, остатками взбитыми сливками и цветной крошкой наше мороженое. Тут все в Ваших руках. Можете сначала полить шоколадом, потом сливки, потом снова шоколад и цветная крошка. Можете, сначала сливки, а потом шоколад с крошкой. Как Вам вздумается;).

В результате наше мороженое готово!

Приятного аппетита!

Рекомендуем

Домашнее печенье
При изготовлении домашнего печенья в домашних условиях любая хозяйка знает, какой мерой на ее кухне измеряется любой продукт, прописанный в рецепте.
30-40 мин.
Рецепты / Выпечка
Печенье из пива
Это печенье самое простое, быстрое и экономичное, а главное вкусное. Приготовить такое печенье не составляет большого труда. Не нужно лишних затрат и фантазии на его украшения. Обычно вспоминаешь о его приготовлении, когда в холодильнике задерживается баночка пива, не востребованная накануне.
Манная каша
Каши всегда пользовались уважением в народе. Даже однокашники были в школах. Почему их звали однокашники?
Как выбрать пудру
Раньше пудра стоила баснословно дорого, и далеко не каждый мог себе позволить сделать такое приобретение. Знатные господа пудрили ею свои парики, ну а образ гейши будет незаконченным без пудры и белил.

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Диеты

Диеты
Диета Валерии
Одна из самых привлекательных представительниц современного шоубизнеса певица Валерия является воплощением изящества и стройности.
Диеты
Диета Кейт Миддлтон
Современная золушка, встретившая своего принца, Кейт Миддлтон сегодня является воплощением стройности и изящества, ее фигура достойна похвалы, поскольку является результатом серьезной работы над собой.
Диеты
Диета Дюкана
Диета Дюкана находится в топе популярных диет. Эта методика действительно даёт возможность похудеть. Вопрос в том, какой ценой?
Диеты
Раздельное питание для похудения
Учение о раздельном питании своим появлением обязано фантазии американских учёных Г.Шелтона и П. Брегга. Надо сказать, что теория раздельного питания так и не была никем признана и осталась тем, чем была необоснованной гипотезой.

Полезные советы

Как готовить вкусную еду
Приготовление пищи для всей семьи является не просто сложным, но так же и ответственным этапом. Ведь чем вкуснее будет пища, тем более крепкой и сплоченной будет семья.
Нужно ли мыть фрукты и овощи?
Если вы не собираетесь кушать кожицу фрукта или овоща, это не означает что ее не надо мыть. В мире происходит огромное количество инфекционных отравлений, только из-за того что овощи и зелень не моются.

Салаты

Салат с беконом и шпинатом
Такой салат готовится элементарно! Даже если вы не любитель проводить время на кухне за готовкой, то с таким блюдом проблем не возникнет! При этом салатик получается сытным, а благодаря шпинату – полезным.

Закуски

10-15 мин.
Рецепты / Закуски
Ароматная брынза
Есть такое замечательное блюдо – домашняя брынза с оливковым маслом. В последнее время мы как-то подзабыли именно о домашней брынзе.
10-15 мин.
Рецепты / Закуски
Яйцо-пашот
Ну, я долго думал, что же такое пашот. Оказалось, что яйцо-пашот это сваренное в мешочек яйцо. Причем сварено оно без скорлупы. Что же это за цирковой трюк такой? Оказалось все проще пареной репы.

Десерты

40-50 мин.
Рецепты / Десерты
Оладьи на кефире
«Ладушки, ладушки испечем оладушки» — песенка детского сада, нашего беззаботного детства, теплых родительских рук и вкусных бабушкиных оладьев. Оладьи как и блины, только в два раза меньше. Состав теста тоже примерно одинаковый. Чтобы оладьи были рыхлые и пухлые тесто заводят на опаре. Но возможен
40-50 мин.
Рецепты / Десерты
Торт "Яблочное искушение"
Торт – это лучший десерт нашего стола. Я в этом уверен наверняка. Когда мы идем к любимому человеку, мы покупаем в магазине торт и приносим его, что бы доставить удовольствие своей любимой. А как же насчет приготовить самому? Ведь если сам приготовил, вдвойне вкусно. Не правда ли.. А? В своей

Напитки

Некоторые полезные напитки
От жажды жители некоторых стран раньше избавлялись по-разному. Они пили чай, кумыс, квас и даже вино, разбавленное наполовину водой. Что пьют современные люди сегодня? Минеральную воду, молочные напитки, соки, нектары, воду с лимоном и зеленый чай.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх