» » » Суп окрошка

Суп окрошка

Суп окрошкаДа, рецептов первых блюд достаточно, и в каждой национальной кухне они свои. Мы же хотим рассказать о том, какие первые блюда на каждый день наиболее востребованы в России. Таковых тоже хватает, но сегодня мы остановимся на окрошке. Согласитесь, в летнюю жару придумать более подходящего блюда, нежели она, довольно сложно.

Ингредиенты

Картофель средних размеров отварной 5 штук
Огурцы свежие (средние) 2 штуки
Яйца вареные вкрутую 4 штуки
Вареная колбаса (можно заменить отварным мясом нежирных сортов) 300-400 г
Зелень 1-2 пучка
Сметана (майонез) по вкусу
Квас (желательно кислее) 2.5 литра.
Безусловно, если говорить о «классике жанра», то суп окрошка должен быть приготовлен на квасе, но, как известно, это не единственный вариант, ведь можно сделать на сыворотке, кефире и прочих кисломолочных продуктах.

Любителям редиса можно добавить и его в количестве нескольких штук.

Процесс приготовления:

1. Теперь следует заняться нарезкой картофеля, яиц, огурцов, колбасы небольшого размера кубиками, а зелень нужно меленько нашинковать.

2.Теперь отправляем все в подготовленную емкость, тщательно перемешиваем, далее остается добавить соль по вкусу и все ингредиенты залить охлажденным квасом.

Безусловно, каждая хозяйка может иметь в запасе и свой фирменный рецепт блюда, наверняка, он будет не менее вкусен, ведь состав окрошки может быть различным. Конечно, многое зависит от индивидуальных предпочтений и фантазии того человека, кто готовит данное блюдо.

Рекомендуем

Суп из тортильи
С мексиканской кухней дело обстоит немного иначе, нежели с кухнями прочих стран, так как в ней плотно переплелись рецепты блюд, изначально являвшиеся индийскими и испанскими. Тем не менее, мексиканская кухня пользуется популярностью практически во всех уголках земли. Давайте познакомимся с таким
Крем суп из брокколи
Все чаще мы слышим о крем супах, но не все знакомы с этими блюдами. Так что они собой представляют, из чего их готовят и как подают?
Соус томатный
Универсальное блюдо, максимально улучшающее любой стол. Сразу скажу, что при использование томатного соуса в качестве заправки к жаренным баклажанам, следует добавлять лук в пропорции 6 штук на 1 килограмм помидоров.
40-50 мин.
Рецепты / Десерты
Оладьи на кефире
«Ладушки, ладушки испечем оладушки» — песенка детского сада, нашего беззаботного детства, теплых родительских рук и вкусных бабушкиных оладьев. Оладьи как и блины, только в два раза меньше. Состав теста тоже примерно одинаковый. Чтобы оладьи были рыхлые и пухлые тесто заводят на опаре. Но возможен

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Диеты

Диеты
Диета Валерии
Одна из самых привлекательных представительниц современного шоубизнеса певица Валерия является воплощением изящества и стройности.
Диеты
Диета Кейт Миддлтон
Современная золушка, встретившая своего принца, Кейт Миддлтон сегодня является воплощением стройности и изящества, ее фигура достойна похвалы, поскольку является результатом серьезной работы над собой.
Диеты
Диета Дюкана
Диета Дюкана находится в топе популярных диет. Эта методика действительно даёт возможность похудеть. Вопрос в том, какой ценой?
Диеты
Раздельное питание для похудения
Учение о раздельном питании своим появлением обязано фантазии американских учёных Г.Шелтона и П. Брегга. Надо сказать, что теория раздельного питания так и не была никем признана и осталась тем, чем была необоснованной гипотезой.

Полезные советы

Как готовить вкусную еду
Приготовление пищи для всей семьи является не просто сложным, но так же и ответственным этапом. Ведь чем вкуснее будет пища, тем более крепкой и сплоченной будет семья.
Нужно ли мыть фрукты и овощи?
Если вы не собираетесь кушать кожицу фрукта или овоща, это не означает что ее не надо мыть. В мире происходит огромное количество инфекционных отравлений, только из-за того что овощи и зелень не моются.

Салаты

Салат с беконом и шпинатом
Такой салат готовится элементарно! Даже если вы не любитель проводить время на кухне за готовкой, то с таким блюдом проблем не возникнет! При этом салатик получается сытным, а благодаря шпинату – полезным.

Закуски

10-15 мин.
Рецепты / Закуски
Ароматная брынза
Есть такое замечательное блюдо – домашняя брынза с оливковым маслом. В последнее время мы как-то подзабыли именно о домашней брынзе.
10-15 мин.
Рецепты / Закуски
Яйцо-пашот
Ну, я долго думал, что же такое пашот. Оказалось, что яйцо-пашот это сваренное в мешочек яйцо. Причем сварено оно без скорлупы. Что же это за цирковой трюк такой? Оказалось все проще пареной репы.

Десерты

40-50 мин.
Рецепты / Десерты
Оладьи на кефире
«Ладушки, ладушки испечем оладушки» — песенка детского сада, нашего беззаботного детства, теплых родительских рук и вкусных бабушкиных оладьев. Оладьи как и блины, только в два раза меньше. Состав теста тоже примерно одинаковый. Чтобы оладьи были рыхлые и пухлые тесто заводят на опаре. Но возможен
40-50 мин.
Рецепты / Десерты
Торт "Яблочное искушение"
Торт – это лучший десерт нашего стола. Я в этом уверен наверняка. Когда мы идем к любимому человеку, мы покупаем в магазине торт и приносим его, что бы доставить удовольствие своей любимой. А как же насчет приготовить самому? Ведь если сам приготовил, вдвойне вкусно. Не правда ли.. А? В своей

Напитки

Некоторые полезные напитки
От жажды жители некоторых стран раньше избавлялись по-разному. Они пили чай, кумыс, квас и даже вино, разбавленное наполовину водой. Что пьют современные люди сегодня? Минеральную воду, молочные напитки, соки, нектары, воду с лимоном и зеленый чай.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх