» » » Запеканка из синих баклажанов

Запеканка из синих баклажанов

Запеканка из синих баклажановВыбираются средние по величине баклажаны, очищаются, вымываются, нарезаются по длине тонкими пластинками и поджариваются на сковородке.

Ингредиенты

Синие баклажаны 1кг
Лук 2-3 головки
Красный помидор 250г
Болгарский перец 250г
Масло и приправа 150г
Петрушка пучок
Чеснок 1 головка
Запеканка из синих баклажанов
Способ приготовления:


1. Выбираются средние по величине баклажаны, очищаются, вымываются, нарезаются по длине тонкими пластинками и поджариваются на сковородке.

2. Одновременно отдельно жарится крупно нарезанный лук с мелко нарезанным перцем. Когда они смягчатся, посыпают молотым красным перцем, добавляют нарезанные помидоры, петрушку, мелко нарезанный чеснок и черный перец.

3. Синие баклажаны укладываются на дно противня, намазанного маслом, высыпается часть поджаренных овошей, после чего снова укладываются баклажаны и оставшаяся часть овощей, сверху закрывается третьим слоем баклажанов.

4. Наливается немного теплой воды и оставляется в духовке, чтобы все стушилось и запеклось.

5. Запеканку из синих баклажанов по желанию можно полить яйцами и молоком и поставить второй раз в духовку, чтобы запеклись яйца.

Рекомендуем

Как обмануть свой аппетит: простые хитрости
Избавляться от лишнего веса можно, и нужно. Самым популярным способом является диета или изменение своего рациона питания, причем достаточно радикально. Первое время на таком скудном рационе существовать сложно, ведь есть хочется по-прежнему. Но на самом деле, есть несколько простых способов
Кислородные коктейли: польза на десерт!
Кислородный коктейль – это не просто красивое название, а самая настоящая вкусная польза. Они положительно воздействуют на организм человека, поэтому их и применяют в домах отдыха, санаториях, школах и детских садах. По сути, он представляет собой пенку с разными вкусами: ягодными, фруктовым или

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Диеты

Диеты
Диета Валерии
Одна из самых привлекательных представительниц современного шоубизнеса певица Валерия является воплощением изящества и стройности.
Диеты
Диета Кейт Миддлтон
Современная золушка, встретившая своего принца, Кейт Миддлтон сегодня является воплощением стройности и изящества, ее фигура достойна похвалы, поскольку является результатом серьезной работы над собой.
Диеты
Диета Дюкана
Диета Дюкана находится в топе популярных диет. Эта методика действительно даёт возможность похудеть. Вопрос в том, какой ценой?
Диеты
Раздельное питание для похудения
Учение о раздельном питании своим появлением обязано фантазии американских учёных Г.Шелтона и П. Брегга. Надо сказать, что теория раздельного питания так и не была никем признана и осталась тем, чем была необоснованной гипотезой.

Полезные советы

Как готовить вкусную еду
Приготовление пищи для всей семьи является не просто сложным, но так же и ответственным этапом. Ведь чем вкуснее будет пища, тем более крепкой и сплоченной будет семья.
Нужно ли мыть фрукты и овощи?
Если вы не собираетесь кушать кожицу фрукта или овоща, это не означает что ее не надо мыть. В мире происходит огромное количество инфекционных отравлений, только из-за того что овощи и зелень не моются.

Салаты

Салат с беконом и шпинатом
Такой салат готовится элементарно! Даже если вы не любитель проводить время на кухне за готовкой, то с таким блюдом проблем не возникнет! При этом салатик получается сытным, а благодаря шпинату – полезным.

Закуски

10-15 мин.
Рецепты / Закуски
Ароматная брынза
Есть такое замечательное блюдо – домашняя брынза с оливковым маслом. В последнее время мы как-то подзабыли именно о домашней брынзе.
10-15 мин.
Рецепты / Закуски
Яйцо-пашот
Ну, я долго думал, что же такое пашот. Оказалось, что яйцо-пашот это сваренное в мешочек яйцо. Причем сварено оно без скорлупы. Что же это за цирковой трюк такой? Оказалось все проще пареной репы.

Десерты

40-50 мин.
Рецепты / Десерты
Оладьи на кефире
«Ладушки, ладушки испечем оладушки» — песенка детского сада, нашего беззаботного детства, теплых родительских рук и вкусных бабушкиных оладьев. Оладьи как и блины, только в два раза меньше. Состав теста тоже примерно одинаковый. Чтобы оладьи были рыхлые и пухлые тесто заводят на опаре. Но возможен
40-50 мин.
Рецепты / Десерты
Торт "Яблочное искушение"
Торт – это лучший десерт нашего стола. Я в этом уверен наверняка. Когда мы идем к любимому человеку, мы покупаем в магазине торт и приносим его, что бы доставить удовольствие своей любимой. А как же насчет приготовить самому? Ведь если сам приготовил, вдвойне вкусно. Не правда ли.. А? В своей

Напитки

Некоторые полезные напитки
От жажды жители некоторых стран раньше избавлялись по-разному. Они пили чай, кумыс, квас и даже вино, разбавленное наполовину водой. Что пьют современные люди сегодня? Минеральную воду, молочные напитки, соки, нектары, воду с лимоном и зеленый чай.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх