» » » Соус сациви

Соус сациви

Соус сацивиСоус сацивиДревнюю традиции хранения и передачи рецептов можно сравнить с современностью. Например,взаимообмен ссылками помогает людям достигать своих целей в плане развития информационных ресурсов. Будь то кулинарные сайт или прочие, а процесс обмена всегда важен.

Состав блюда:



Используется масса всего, чтобы достичь совершенства вкуса. Около 8-9 луковиц, 4 стакана грецких орехов, предварительно очищенных вручную, пара ложек муки, полученной из кукурузы. Можно взять полторы ложки пшеничной, если нет кукурузной.

Главное запомнить, что чем меньше орехов, тем больше муки. Далее берем чеснок и режем мелко-мелко, чтобы получилось 3 ложки этого продукта.

Чайную ложечку кориандра и черного молотого перца стоит также приготовить. Еще понадобится граммов 5 корицы и 5 бутонов гвоздики. Половина чайной ложки сунели и в 2 раза больше винного уксуса.

Можно уксус заменить столовой ложкой сока граната. Четверть чайной ложки красного перца и половину такой же ложки кардобенедикта. Где-то половина стакана жира куриного происхождения. Его можно получить в результате топки или снять с бульона. Еще нужно будет сварить до 3 стаканов куриного бульона.

Устали читать состав соуса сациви? :)
соус сациви состав

Теперь готовим.



Берем 1/2 приготовленного куриного жира, нарезаем лук помельче и жарим в нём. Оставшийся жир тоже используем. Нужно пассеровать муку до желтого цвета с оттенками бледности, дальше развести муку в прохладном бульоне, довести до кипения.

Берем припасённые грецкие орехи, толчем вместе с чесноком, солью и перцем, кориандром. Разводим в бульоне, вливаем в заранее приготовленный лук, тушим в районе 20 минут, можно немного меньше.

Теперь корицу, сунели, гвоздику и уксус добавляем в блюдо, прогреваем в районе 6-8 минут на легком огне. Блюдо готово!

Рекомендуем

Соус ткемали
Приготовим вкуснейший соут ткемали. Для этого нам понадобится новая книга школа кулинара, аппетит и желание сделать вкусное блюдо.
Шурпа
Шурпа – это национальное блюдо Узбекистана. Готовится шурпа в основном из баранины, но можно так же использовать говядину. Варится она долго, поэтому бульон этого блюда получается таким наваристым с ароматом восточных специй.
40-50 мин.
Рецепты / Десерты
Оладьи на кефире
«Ладушки, ладушки испечем оладушки» — песенка детского сада, нашего беззаботного детства, теплых родительских рук и вкусных бабушкиных оладьев. Оладьи как и блины, только в два раза меньше. Состав теста тоже примерно одинаковый. Чтобы оладьи были рыхлые и пухлые тесто заводят на опаре. Но возможен
Алоэ — природный «сжигатель» жира
Чтобы похудеть не требуется истязать свой организм голодовками, можно лишь дополнить рацион природными веществами, способными эффективно сжигать жир. Такие компоненты содержатся в ананасах, которые часто рекомендуются тем, кто хочет скинуть пару кило. Но и комнатное алоэ для похудения может сыграть

0 комментариев

Войти через
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Диеты

Диеты
Диета Валерии
Одна из самых привлекательных представительниц современного шоубизнеса певица Валерия является воплощением изящества и стройности.
Диеты
Диета Кейт Миддлтон
Современная золушка, встретившая своего принца, Кейт Миддлтон сегодня является воплощением стройности и изящества, ее фигура достойна похвалы, поскольку является результатом серьезной работы над собой.
Диеты
Диета Дюкана
Диета Дюкана находится в топе популярных диет. Эта методика действительно даёт возможность похудеть. Вопрос в том, какой ценой?
Диеты
Раздельное питание для похудения
Учение о раздельном питании своим появлением обязано фантазии американских учёных Г.Шелтона и П. Брегга. Надо сказать, что теория раздельного питания так и не была никем признана и осталась тем, чем была необоснованной гипотезой.

Полезные советы

Как готовить вкусную еду
Приготовление пищи для всей семьи является не просто сложным, но так же и ответственным этапом. Ведь чем вкуснее будет пища, тем более крепкой и сплоченной будет семья.
Нужно ли мыть фрукты и овощи?
Если вы не собираетесь кушать кожицу фрукта или овоща, это не означает что ее не надо мыть. В мире происходит огромное количество инфекционных отравлений, только из-за того что овощи и зелень не моются.

Салаты

Салат с беконом и шпинатом
Такой салат готовится элементарно! Даже если вы не любитель проводить время на кухне за готовкой, то с таким блюдом проблем не возникнет! При этом салатик получается сытным, а благодаря шпинату – полезным.

Закуски

10-15 мин.
Рецепты / Закуски
Ароматная брынза
Есть такое замечательное блюдо – домашняя брынза с оливковым маслом. В последнее время мы как-то подзабыли именно о домашней брынзе.
10-15 мин.
Рецепты / Закуски
Яйцо-пашот
Ну, я долго думал, что же такое пашот. Оказалось, что яйцо-пашот это сваренное в мешочек яйцо. Причем сварено оно без скорлупы. Что же это за цирковой трюк такой? Оказалось все проще пареной репы.

Десерты

40-50 мин.
Рецепты / Десерты
Оладьи на кефире
«Ладушки, ладушки испечем оладушки» — песенка детского сада, нашего беззаботного детства, теплых родительских рук и вкусных бабушкиных оладьев. Оладьи как и блины, только в два раза меньше. Состав теста тоже примерно одинаковый. Чтобы оладьи были рыхлые и пухлые тесто заводят на опаре. Но возможен
40-50 мин.
Рецепты / Десерты
Торт "Яблочное искушение"
Торт – это лучший десерт нашего стола. Я в этом уверен наверняка. Когда мы идем к любимому человеку, мы покупаем в магазине торт и приносим его, что бы доставить удовольствие своей любимой. А как же насчет приготовить самому? Ведь если сам приготовил, вдвойне вкусно. Не правда ли.. А? В своей

Напитки

Некоторые полезные напитки
От жажды жители некоторых стран раньше избавлялись по-разному. Они пили чай, кумыс, квас и даже вино, разбавленное наполовину водой. Что пьют современные люди сегодня? Минеральную воду, молочные напитки, соки, нектары, воду с лимоном и зеленый чай.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх